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2014年9月27日 (土)

紅東(さつまいも)の収穫♪

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さつま芋の蔓が旺盛に伸びています。 向かって左半分は紅東くん、右半分は安納芋さまです。 内、今日は紅東くんの収穫をすることにしました。

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4月29日に植えた苗10本から、これだけの紅東くんが収穫できました。

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ちょうど籠一杯。 まあまあの収穫量ですかね。 洗わずに土着きで籠に入れたまま玄関内にでも置いておけば、1、2カ月は持ちます。 すぐに食べないで、甘みが増してくる1週間以上後から食べるのが良いです。

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コメント

さつまいも・・・。
収穫できましたね
ふっくらとして・・・。
美味しそうですね

秋を感じますね~
雨が多かった夏なのに、見事な収穫ですね。
どんなお料理に変身するか楽しみです
まずは、やっぱり焼き芋かなぁ~

手塩にかけて育てたさつまいもの収穫おめでとうございます
私はホイルに包んでオーブンで焼いて食べてますけどスーパーで買うと高いので。。。1個30円のじゃがいもを代用することもありますよ

お~!大量のサツマイモですね~ヽ(´▽`)/
サツマイモだ~い好きなのでお裾分けして欲しいくらい(笑)

約5か月で育つんですね。
採ったらすぐ食べたくなっちゃうけど
1週間おくと甘味が増すんですね~!@@
それまでヨダレを垂らしながら待たないとですね~(・∀・)ニヤニヤ

こんばんは。

皆さん、コメント有難うございます。m(_ _)m

ミヤンビックさん、

若干怪しいのもちらほらしてますが、何とか収穫できました。
さ、お味はどうでしょうか。
週末いよいよ試食です。
去年の失敗から、「芋ようかん」は作らないぞ、と。


花みずきょんさん、

お芋さんは栗やマツタケ(←手が出ん)と並び、秋の味覚の代表格ですよね。
ほんと今夏は全般的に不作感ありました。
枝豆は結局、たくさんの鞘は生るも中身の豆が膨らまずに、結局鞘ごと枯れるだけの全滅で1粒も口に入りませんでした。
先ずは、ホクホクな焼き芋を味わいたいな、と。


てんこさん、

さつま芋は苗(蔓)を植えて、根付くまで水をやって、根付いたら水やりは雨にまかせて放ったらかしでもどんどん成長しますよ。
水はあまりあげないで乾いた土の方が良い、とも聞きます。
ジャガバター、旨いですよね。
思うに、最近のジャガイモって小さくないですかの?
子供の頃、ジャガイモって大人の拳ぐらいの大きさがふつうだった様な記憶が。


しげりんさん、

しげりんさんちのお庭ででも試しに育ててみたらどうですかね。
苗(蔓)5~10本ぐらいを、プランターではなく地面に。
自分ではちょっと・・・ということでしたら、お父さんに「庭で育てたさつま芋食べた~い」とお願いするとかね。
この1週間、ヨダレだらだらでした。

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